
Piémontaise espagnole
Une salade fraîche et épicée
Niveau
Très facile
Cuisson
20 min.
Préparation
15 min.
Ingrédients
- 1/2 chorizo César Moroni
- 500g de pommes de terre
- 10 cornichons
- 2 belles tomates
- 4 oeufs durs
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise
- Sel, poivre, ciboulette

Chorizo en collier fort
Une saveur plus prononcée, pour les amateurs de produits épicés
Préparation

Faire cuire des pommes de terre en cubes.
Dans un grand saladier, faire la sauce salade : mélanger la moutarde, le yaourt nature et une cuillère à café de mayonnaise et de ciboulette,
Mettre les pommes de terre refroidies, de la tomate, des oeufs durs, des cornichons et des tranches de chorizo César Moroni fort.
Bien mélanger et manger bien frais.