![Chorizo, pommes de terre rôties et poivron](/sites/default/files/styles/recipe_big/public/2024-04/Capture%20d%E2%80%99e%CC%81cran%202024-04-09%20a%CC%80%2009.19.54.png.webp?itok=HgTW-6Ag)
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Chorizo, pommes de terre rôties et poivron
Du chorizo, des pommes de terre rôties et du poivron : la définition du bonheur !
Niveau
Facile
Cuisson
60 min.
Préparation
15 min.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 8 pommes de terre
- 1 petit poivron rouge
- 1 petit poivron rouge
- 1 petit poivron rouge
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à café de persil plat ciselé
![Chorizo en collier fort César Moroni](/sites/default/files/styles/product/public/2022-03/Collier_fort-big.png.webp?itok=fhichM3U)
Chorizo en collier fort
Une saveur plus prononcée, pour les amateurs de produits épicés
Pour encore plus de piquant, vous pouvez également ajouter des piments frais à votre préparation !
Préparation
![](/themes/custom/cesarmoroni/source/images/static/elements/piment-vert.png)
Étape 1
Dans un grand bol, mettre les pommes de terre et le poivron. Ajouter le paprika, le persil et le piment et mélanger.
Étape 2
Déposer sur une plaque et cuire 40 minutes au four à 200 °C, en remuant à mi-cuisson.
Étape 3
Pendant ce temps, poêler le chorizo en tranches pendant 4 à 6 minutes.
Étape 4
Incorporer le chorizo cuit et son jus aux légumes sur la plaque et enfourner de nouveau environ 20 minutes. Parsemer d'olives vertes au moment de servir.
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